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      關(guān)鍵詞
      

      
  

      

      

      

      

      行業(yè)
      

      
 類型
  
模式
  

      

      

      

      

      地區(qū)
      

      
 規(guī)模
資本
 ~  萬

      

      

      

      

       
      

      



      

      

      

      

      

      

      

      		


        

      • 武漢鑫晨曦餐飲管理有限公司
        • 

      • 主營(yíng)：鑫晨曦采用“公司+直采”的模式，保證原材料供給安全與穩(wěn)定。與眾多的無公害蔬菜基地和具備良好資質(zhì)的中糧、麥德龍、正大等生產(chǎn)廠商建立了良好的長(zhǎng)期合作關(guān)系。檢察部門對(duì)現(xiàn)場(chǎng)嚴(yán)格管理，以不同顏色對(duì)種類、存放、加工進(jìn)行嚴(yán)格區(qū)分，杜絕交叉感染；專門的留樣冰箱，追溯每一道菜的源頭；各食堂內(nèi)均設(shè)有訊息公告牌，展示員工健康證并公布每天的食譜與食材檢測(cè)報(bào)告；形成了肉類、蔬菜、調(diào)料類“來源可查、去向可追、責(zé)任可究”的追溯信息鏈條。結(jié)合餐飲服務(wù)食品安全，監(jiān)督量化分組管理工作、示范創(chuàng)建工作、誠(chéng)信體系建設(shè)工作。廚房實(shí)行4D現(xiàn)場(chǎng)的管理，
        • 

      • 
(服務(wù)商)  [未核實(shí)]
        • 

      
      		

[湖北/武漢市]

      
[人氣指數(shù):6515]
      		

      

      

      

      

      

      
 
      
  
      
      
      
      
      
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