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      梁山華夏九糧生物工程有限公司

      酒曲的起源已不可考,關于酒曲的最早文字可能就是周朝著作<<>>;中的"若作酒醴,爾...

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      公司檔案
      公司名稱: 梁山華夏九糧生物工程有限公司 公司類型: 企業(yè)單位 (制造商)
      所在地區(qū): 山東/濟寧市 公司規(guī)模: 100-499人
      注冊資本: 500萬人民幣 注冊年份: 2018
      資料認證:
      保  證  金: 已繳納 ¥0.00
      經營模式: 制造商
      經營范圍: 酒曲的起源已不可考,關于酒曲的最早文字可能就是周朝著作<<>>;中的"若作酒醴,爾惟曲蘗"。從科學原理加以分析,酒曲實際上是從發(fā)霉的谷物演變來的。酒曲的生產技術在北魏時代的<<齊民要術>>;中第一次得到全面總結,在宋代已達到極高的水平。主要表現(xiàn)在:酒曲品種齊全,工藝技術完善, 酒曲尤其是南方的小曲糖化發(fā)酵力都很高?,F(xiàn)代酒曲仍廣泛用于黃酒,白酒等的釀造。 在生產技術上,由于對微生物及釀酒理論知識的掌握,酒曲的發(fā)展躍上了一個新臺階。原始
      銷售產品: 酒曲,大曲,小曲,芝麻香白酒專用曲,高溫曲
      采購產品: 酒曲,大曲,小曲,芝麻香白酒專用曲,高溫曲
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